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福田家のお正月

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。



お正月は色々始めるのにはとてもいい時期ですね。

僕も沢山の目標をたてましたが

その1つがこのブログなどのSNSの発信の再会です。

今年は沢山書いていきますので

読んでくださいねhappy01



そして最近は写真もiPhoneばかりでしたが

カメラで撮っていこうと思います。



では

『福田家のお正月』



ちょっとお見せします。



僕は静岡県の出身なのですが
 
今回、2年振りに帰省しました。

まだまだコロナも心配ですが

母親も孫に会いたいとの事で

どこにもよらず実家だけに行ってきました。



着くとすぐYEBISUがでてきます。

ありがたい。

でも最近の僕はお酒がとても弱くなってきたので

それを伝えたら

自家製のウコンの粉末がでてきて(写真撮り忘れ)

その次に

これ



ジャンボニンニクです。

裏の畑で育てて黒ニンニクにしたらしです。


ジャンボニンニクは

一般的なニンニクと違い、アリシン(臭いの元で疲労回復や滋養強壮効果を生み出す成分)

があまり含まれておらず

サポニンという成分が含まれているため

臭いが少なく

『肝機能向上』

の効果があるらしです。


黒ニンニクにしてあるため

口含んだ瞬間は甘酢っぱくそのあとプルーンのような甘味がしました。




なんでも自家製でびっくりです。



高校生の時は早く東京に出たいって思っていましたが

離れると田舎暮らしもいいなあって思いますね。




ちょっと疲れたので

今日はここまで。



続く、、、

 
 
 

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