福田家のお正月

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。



お正月は色々始めるのにはとてもいい時期ですね。

僕も沢山の目標をたてましたが

その1つがこのブログなどのSNSの発信の再会です。

今年は沢山書いていきますので

読んでくださいね



そして最近は写真もiPhoneばかりでしたが

カメラで撮っていこうと思います。



では

『福田家のお正月』

を

ちょっとお見せします。



僕は静岡県の出身なのですが

 

今回、2年振りに帰省しました。

まだまだコロナも心配ですが

母親も孫に会いたいとの事で

どこにもよらず実家だけに行ってきました。



着くとすぐYEBISUがでてきます。

ありがたい。

でも最近の僕はお酒がとても弱くなってきたので

それを伝えたら

自家製のウコンの粉末がでてきて（写真撮り忘れ）

その次に

これ



ジャンボニンニクです。

裏の畑で育てて黒ニンニクにしたらしです。


ジャンボニンニクは

一般的なニンニクと違い、アリシン（臭いの元で疲労回復や滋養強壮効果を生み出す成分）

があまり含まれておらず

サポニンという成分が含まれているため

臭いが少なく

『肝機能向上』

の効果があるらしです。


黒ニンニクにしてあるため

口含んだ瞬間は甘酢っぱくそのあとプルーンのような甘味がしました。




なんでも自家製でびっくりです。



高校生の時は早く東京に出たいって思っていましたが

離れると田舎暮らしもいいなあって思いますね。




ちょっと疲れたので

今日はここまで。



続く､､､